蘇丹紅事件檢驗與聲明書

2024-03-08

親愛的客戶您好：

樂鮮一直以來都對食品安全與品質抱持最嚴格的標準與要求。最近有關某公司辣椒粉中檢測到「蘇丹紅」的報導，我們深感關切，特此提出以下兩點聲明：

一、 關於近日報導有關辣椒粉檢出「蘇丹紅」事件，在此聲明本 公司所有產品皆未額外添加辣椒粉原料。

二、 針對此次事件，為確保產品安全無疑慮，本公司也主動進行 委外送驗所有含辣椒粉之調味粉，結果顯示皆未檢出。

三、 本公司所製造商品，對於原料廠商均嚴格把關，進貨來源皆 有要求供應廠商提供符合法規標準之衛生檢驗報告文件，一 切程序按照食品衛生相關法令之要求，我們承諾會持續對原 料監控與檢測，確保產品是安全無疑慮。 我們承諾會持續加強品質管理，把關每一項產品品質安全。 謹此，再次感謝您對我們的支持與信任。

樂鮮企業有限公司

中華民國 113 年 03 月 08 日